Fiz, meu filho adorou e por isso passo à frente, porque se ele, o filho, gostou é sinal de que ficou "bonzinho" mesmo. Êta, menininho chato e exigente, mas que eu amo mais que a mim mesma!
Vamos lá.
Ingredientes: 2 a 3 xícaras de arroz cozido que estava na geladeira de ontem para hoje, dois ovos(de preferência da roça), 1/2 xícara de trigo, 1 de leite, queijo parmesão ( o quanto você quiser ), uma pitadinha de sal, se quiser, pimenta do reino ( eu não posso colocar porque o menino daqui de casa não gosta ).
Bata tudo no liquidificador até ficar bem liquidificado, ou seja, uma massa. Ponha a metade num pirex untado. Coloque sobras de carne assada, coloque a outra metade da massa.
Corte tomate, pimentão verde, salsa, cebolinha ( tudo da roça, sem veneno algum! ) e coloque em cima de tudo. Por último, salpique mais queijo e leve ao forno médio até ficar moreninho dos lados do pirex.
Fica muito gostoso!
Pode rechear com frango, atum, sardinha ou só legumes cozidos também, que fica mucho bueno!
sexta-feira, 17 de julho de 2009
Receita sem foto
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Oi amiguinha. Parece bom mesmo. Que boa maneira de aproveitar sobras de arroz. Vou testar. bjs
ResponderExcluir