Goiabada e suas etapas

Quando se ganha limões, a gente faz o quê? Limonada!!!!!

Quando se tem muitas goiabas, o que a gente faz? Isso! Goiabada!!!!

Estou há duas horas na cozinha, mas valeu a pena!

Lá no sítio tem goiaba pra dar e vender. 

Semana passada vieram três caixotes pra cá.

Já doei pro asilo perto da minha casa, já distribuí com vizinhos, família, fizemos suco, comemos ( delícia!!! ) e ainda tem goiaba pra dar. Coisa boa é a fartura. Graças a Deus! :)

Bom, hoje resolvi fazer um pouco de goiabada.

Renderam quatro potes!!

Vamos à etapas que passei até chegar aos potes.

P.S. Não sei como as doceiras da minha cidade fazem goiabada, porque se não sabem, minha cidade tem fama nacional pelos péssimos políticos, mas ela também é famosa pelos doces: é a cidade da goiabada e do chuvisco, conhecem? 

Eu fiz na intuição mesmo...:) Fui fazendo e deu certinho.

Goiabas bem madurinhas e bem lavadas.

Descasque, corte e 4 e separe a polpa...

...dos caroços.

Coloque a polpa numa panela, com açúcar. Coloquei bem pouco em relação à quantidade de goiaba.

Coloque os caroços e a parte de polpa junto deles em outra panela.

Polpa fervendo e sendo mexida pra não grudar na panela.

Caroços e açúcar, aqui bem mais doce do que na outa panela.

Depois de bem cozida, bata com esse cortador ( de feijão ) como se ele fosse um fouet.

Três potes de goiabada com bastante polpa.

A outra panela, com os caroços e aquela polpa que fica junto deles...

Depois de ferver bem, passe pelo liquidificador e pela peneira e volte ao fogo mais um pouquinho.

Vejam a diferença entre uma e outra. Delícia!!!!!

Beijinhos! ☺

Não importa o tamanho da montanha, ela não pode tapar o sol.
Provérbio Chinês

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© Elba 

Cenas de um Pré- Casamento.

É muuuuuito trabalho. Mas estou chegando lá!
Essas fotos são pra vocês terem uma pequena idéia da quantidade de laços e lacinhos que tenho feito. 
Não deu pra fazer esse trabalho no ateliê, que já está que não cabe mais nada dos meus trabalhos usuais e além disso, não tenho uma mesa grande lá dentro. Tive que invadir a mesa de jantar. Todos reclamam, mas fazem as refeições na mesinha da cozinha mesmo!!! :)
Beijinhos! ☺

A verdadeira felicidade está na própria casa, entre as alegrias da família.
Tolstoi

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© Elba 

Tesouro para quem gosta de costurar, bordar e outras coisas.

Estou procurando um square bem lindo pra fazer uma coisinha muito especial.
Daí me deparei com esse tesouro e estou deixando aqui pra todos vocês.
Quando eu vi os bichinhos, pensei logo em fazer em feltro.
Tem touquinha, chapeuzinho, muitos aventais (bom pra gente proteger a roupa quando estamos fazendo nossas artes que sujam um pouquinho/muito), bolsinhas, mochilinhas, pontos de bordado...Ui! tem muita coisa!!!! Veja lá!


Beijinhos! ☺

Não me interessa nenhuma religião cujos princípios não melhoram nem levam em consideração as condições dos animais.
Abraham Lincoln

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© Elba 

Floral necklette ou colar floral exageradamente bonito

Eu achei um escândalo esse colar, esse cachecol, essa gola, esse esquenta pescocinho, esse colar de verão, se for tecido com linhas e agulhas finas.Eu achei lindo esse tenha lá que nome tenha!
Vocês gostaram?

Gente, agora estou na fase dos laços. Hoje fiz somente TREZENTOS!!
Amanhã continuo com mais duzentos!
Tá perto de terminar!!! :) Estou fazendo com o maior prazer pois só o que quero é que esse casamento seja tão lindo quanto foi o da minha filha. 
Mas acima de qualquer coisa o que eu quero mesmo é que eles, meu filho e minha norinha, sejam muito, muito felizes e tenham um lar sempre abençoado por Papai do Céu.

Beijinhos! ☺

Ontem foi embora. Amanhã ainda não veio. Temos somente hoje, comecemos.
Madre Teresa de Calcutá

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© Elba